Cách chế biến canh hoa Atiso nấu với sườn non mới lạ cho ngày nắng nóng

Nhanh tay học ngay bí quyết chế biến canh hoa Atiso nấu với sườn non thơm ngon lạ miệng cho ngày nắng nóng!

Đối với những ngày hè oi bức như thế này thì một chén canh hoa Atiso nấu với sườn non chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình của bạn thêm mới lạ và ngon miệng đấy! Nếu những bạn nào chưa biết cách chế biến món canh này, thì hãy theo chân chúng tôi vào bếp ngay bây giờ nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3-4 hoa Atiso tươi ( cho khẩu phần 3 người ăn nhé)
• 500gr sườn non
• 1 quả cà rốt
• Hành lá, ngò rí
• Hành tỏi băm nhuyễn
• Ớt trái
• Đường, hạt nêm, muối và các gia vị nêm nếm thông thường khác

Giờ thì bắt tay vào thực hiện món canh hoa Atiso nấu với sườn thôi nào!

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Hành lá, ngò rí mua về rửa sạch, thái nhỏ
• Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, sau đó thái hình hoa
• Atiso bỏ những cánh hoa xấu bên ngoài, cắt bỏ bớt cuống, cắt đôi bỏ nhụy, rửa sạch với nước sau đó để ráo nước.
• Sườn non rửa sạch với nước muối để khử mùi tanh, chặt khúc vừa ăn, chần sơ qua nước sôi, để ráo nước, sau đó ướp với 1 muỗng cafe hạt tiêu xay, 1 muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng cafe hành băm, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 ít dầu ăn, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

Bước 2: chế biến canh hoa Atiso nấu với sườn non

• Bắt một nồi to lên bếp, phi thơm hành tỏi băm với ít dầu ăn sau đó cho sườn đã ướp vào, sườn săn lại thì cho nước vào ngập sườn, đun sôi.
• Cho thêm 1 muỗng cafe muối. Lưu ý nhớ vớt bọt thường xuyên để nước canh được trong hơn.
• Sau khi thịt săn lại, 45p phút sau cho cà rốt, hoa Atiso vào hầm chung.
• Đợi đến khi sườn non mềm, Atiso và cà rốt chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn.
• Tắt bếp, cho thêm 2 muỗng cafe nước mắm, cho hành lá và ngò rí vào để dậy lên mùi vị món canh.
• Thêm ít tiêu xay.
• Chuẩn bị thêm 1 chén nước mắm ớt trong để làm nước chấm.

Như vậy là món canh của chúng ta đã hoàn tất!

Yêu cầu thành phẩm của món canh hoa Atiso nấu với sườn non là sườn non phải chín mềm, rau củ chín vừa, còn độ ngọt tự nhiên, không bị nát. Nước canh phải trong, và nhất là phải bay được mùi thơm vô cùng hấp dẫn ngay khi vừa tắt bếp nhé! Chúc bạn thành công với món ăn này!

Vậy canh Atiso nấu sườn non có tác dụng gì?

Không chỉ là một món ăn thơm ngon, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và làm đổi mới bữa cơm gia đình của bạn, mà canh hoa Atiso nấu với sườn non còn giúp thanh lọc cơ thể, làm mát gan, giải độc gan, rất thích hợp dùng cho những ngày nắng nóng hay cho những ai thường xuyên dùng rượu bia, thuốc lá nhằm kích thích gan tiết mật, giảm nguy cơ mắc bệnh xơ gan. Ngoài ra, món canh này còn giúp lợi tiểu, giúp cải thiện chứng mất ngủ, ngủ không sâu đấy!

Atiso Forlife – giải pháp làm mát cơ thể cho những ngày nắng nóng!

Nếu bạn đã dùng qua món canh hoa Atiso nấu với sườn non và bị cuống hút ngay với hương vị thơm mát của Atiso, thì nay với trà Atiso bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc thưởng thức hương vị thùy túy mát lành từ loài hoa hữu ích này đấy!

Atiso Forlife chúng tôi là địa chỉ chuyên cung cấp các dòng sản phẩm từ Atiso, đặc biệt là các loại trà Atiso được chế biến bằng những dây chuyền công nghệ hiện đại nhất, giữ trọn vẹn hương vị thơm mát của Atiso tự nhiên, mang đến cho bạn những tách trà Atiso không chỉ có hương vị thơm ngon, mà chất lượng và độ an toàn luôn thuộc hàng những sản phẩm thượng hạng nhất!

Đặc biệt, chúng tôi còn hỗ trợ giao hàng cho những tỉnh thành ở xa Đà Lạt, với chi phí thấp nhất và thời gian vận chuyển nhanh nhất, phù hợp với quỹ thời gian riêng của bạn!

Với phương châm khách hàng là thượng đế công ty luôn luôn làm việc bằng sự TẬN TÂM và UY TÍN, phục vụ quý khách hàng mọi lúc mọi nơi.

✔ Để được tư vấn tốt nhất hãy gọi đến: 0948 786.792. MRs .Giang

Công ty chúng tôi cung cấp sỉ & lẻ các loại sản phẩm Atiso nguyên chất 100% từ Đà Lạt, giao hàng tận nơi trên toàn quốc.

☏ Liên hệ tư vấn & đặt hàng :ZALO/FB/Viber: 0948 786 792

✔ Địa chỉ mua atiso: 332 Nguyên Tử Lực, Tp. Đà Lạt